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2019-04-22 10:25:00 來(lái)源: 南通網(wǎng)
這幾天,狼山景區(qū)牡丹節(jié)的美食攤位上,包漢明家的“草鞋底”每天都供不應(yīng)求。38歲的包漢明笑著對(duì)記者說(shuō):“我們的‘草鞋底’百分之百手工制作,老天生港純正口味,手慢無(wú)。”
8歲時(shí)因意外右臂缺失,但這并沒(méi)有讓包漢明心里蒙上陰影。他經(jīng)常說(shuō):“只要心中有陽(yáng)光,沒(méi)什么困難不能克服。”
踢球、游泳,長(zhǎng)江邊長(zhǎng)大的包漢明酷愛(ài)體育。雖然少了右臂,但他依靠強(qiáng)壯的身體敢于和成年人在球場(chǎng)上對(duì)抗。1997年,在一位球友的推薦下,他被市殘聯(lián)招入游泳隊(duì)。訓(xùn)練了一個(gè)月,就在省殘疾人游泳錦標(biāo)賽中獲得4個(gè)第二名。基于體能出色,包漢明改練自行車(chē),之后入選江蘇省殘疾人自行車(chē)隊(duì)。2001年,他參加第六屆全國(guó)殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì),獲得十公里個(gè)人計(jì)時(shí)賽第一名、四公里個(gè)人計(jì)時(shí)賽第三名,并順利入選國(guó)家殘疾人自行車(chē)隊(duì)。在隊(duì)訓(xùn)練期間,他多次參加全國(guó)殘疾人自行車(chē)比賽,均有斬獲。2008年,包漢明當(dāng)選北京奧運(yùn)會(huì)南通站接力165號(hào)火炬手。
2004年,包漢明結(jié)束運(yùn)動(dòng)員生涯,他選擇自主創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。網(wǎng)吧、寵物店、奶茶店、汽車(chē)維修保養(yǎng)店,甚至擺過(guò)地?cái)偂⒌胚^(guò)三輪車(chē)。這些年,賺過(guò)錢(qián),也虧過(guò)本,但包漢明始終保持著對(duì)生活的熱情,從不輕言放棄。2009年,他被市文明辦、市殘聯(lián)表彰為“南通市殘疾人自強(qiáng)模范”。
2017年的一天,包漢明回天生港老家,順路去原天生港食品廠(chǎng)的糕點(diǎn)師傅徐漢林家買(mǎi)“草鞋底”。閑聊時(shí),徐漢林說(shuō)到了沒(méi)有徒弟傳承的事。包漢明心中一動(dòng):很多南通人喜歡吃“草鞋底”,這么好的手藝,失傳了怎么辦?何不跟徐師傅學(xué)藝?他把想法跟妻子商量后,得到了積極支持。考慮到自己只有一只手,無(wú)法和面,他決定帶著妻子和妻弟去拜師。
“沒(méi)想到徐師傅很爽快地答應(yīng)了,不但沒(méi)有收任何學(xué)費(fèi),還把我們當(dāng)成親生兒女一樣疼愛(ài)。”感恩于師傅的知遇之恩,包漢明夫婦也以真摯的孝心回報(bào)。去年2月,徐漢林不慎摔跤住進(jìn)了ICU,包漢明夫婦忙前忙后,希望老人早日康復(fù)。然而,天不遂人愿,這一倒下,65歲的徐漢林再也沒(méi)有站起來(lái)。臨走前,他最大的安慰就是“草鞋底”制作手藝有了傳人。
從港閘區(qū)永興菜市場(chǎng)租攤位開(kāi)始,包漢明走上了賣(mài)“草鞋底”的道路。妻子和妻弟負(fù)責(zé)制作,包漢明則專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售。頭腦靈活的他除了通過(guò)微信、美團(tuán)等平臺(tái)開(kāi)展網(wǎng)銷(xiāo)外,還動(dòng)起了拍“抖音”的腦筋,將妻子拔蔥、制作“草鞋底”的過(guò)程拍成短視頻,很快引起了不少“吃貨”的關(guān)注。趁熱打鐵,他又上傳了自己閑暇時(shí)游泳、健身的短視頻,同樣吸引了不少運(yùn)動(dòng)達(dá)人的點(diǎn)贊。如今,他的抖音號(hào)已經(jīng)有鐵桿粉絲1100多人,獲得點(diǎn)贊近萬(wàn)人次。
“每天只做600個(gè)至800個(gè),一般不會(huì)超過(guò)1000個(gè),因?yàn)槲覀円龅狡焚|(zhì)第一,口感正宗不走樣!”包漢明說(shuō),考慮到現(xiàn)代人對(duì)健康的要求,他們的“草鞋底”堅(jiān)持以素油為主,采用傳統(tǒng)老酵面團(tuán),確保品質(zhì)。
在連續(xù)兩年獲得“港閘經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)明星”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)后,包漢明又開(kāi)始思考一個(gè)新的問(wèn)題:如何以身作則,帶動(dòng)和自己一樣的殘疾人兄弟姐妹們共同創(chuàng)業(yè)致富?去年年底,包漢明在參加一項(xiàng)殘疾人公益活動(dòng)后,得到崇川區(qū)殘聯(lián)及民政局的認(rèn)可,不久在文峰街道城南社區(qū)居委會(huì)的支持下,成立殘疾人創(chuàng)業(yè)工作室,帶動(dòng)一群殘疾人共同就業(yè)。今年4月,包漢明的創(chuàng)業(yè)工坊試運(yùn)行,目前已經(jīng)吸納3名殘疾人。“大家在一起洗蔥、學(xué)做‘草鞋底’、打掃衛(wèi)生,每天說(shuō)說(shuō)笑笑,別提多開(kāi)心了!”包漢明說(shuō),他希望做一顆能夠發(fā)光發(fā)熱的種子,把內(nèi)心的陽(yáng)光傳遞和感染給身邊的殘疾人。
記者 任溢斌
[責(zé)任編輯: 季肖寒 ]
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