米歌清酒節，國際酒莊里的消費party

夜幕徐徐降下，米歌清酒的藍色瓶身與篝火交相輝映，在輕松歡快的音樂中，來賓們穿行在各式壽司、烤串、小吃中，品味清酒大吟釀的芬芳細膩及花果香，感受純米清酒的醇厚濃郁……3月8日，啟東米歌酒莊內，“醉美三月八 米歌清酒節”開幕，中國首個按照國際化標準釀造的精米步合55%米歌吟釀正式上市，給女性消費者、年輕人帶來驚喜。在這座距離上海最近的國際酒莊內，999朵玫瑰與金槍魚刺身秀交織成一場視覺與味覺的盛宴，成為這個特別的日子里對女同胞們的最好祝福。

做品牌的創造者、美好生活的倡導者，這是米歌創始人易昕和他的團隊的共同心愿，也是他們始終在努力的。一手創造了大富豪啤酒輝煌的易昕，對釀酒有著難以割舍的情懷。從精釀黃酒、橡木黃酒，再到現在火爆出圈的米歌清酒，躬身酒業30多年，易昕帶著團隊不斷創新，持續書寫著酒類企業發展的傳奇，只為那份不變的初心：為親人釀美酒、為子孫創品牌。

正是在這樣的初心推動下，米歌在邁向國際化酒莊的道路上越走越穩健：它是日本釀造協會唯一的海外會員單位，是日本清酒酵母唯一的海外采購商，是國內首家擁有日本進口碾米機的企業，也是國內首家生產出大吟釀清酒的企業。整個清酒的研發周期長達3年，前后需要經過81道復雜的工序，最終才成就甘甜順滑、清爽柔和而又回味無窮的口感，也讓米歌具備了妥妥的國際化品牌氣質。

市場的反饋是對品質的最好考評。“剛剛過去的1個月，我們就銷售了5萬瓶。”米歌用實力成就了一個現象級的清酒消費熱潮，在各個聚會現場，很多喜歡米歌清酒的“米粉”們邊喝酒邊唱歌邊起舞邊拍照，留下了一串串歡聲笑語。易昕告訴我們，其實國人對清酒并不陌生，其就是最高級的米白酒，只不過清酒用米芯釀造、米白酒用大米釀造，他形象地比喻，“如果說米白酒是黑白電視機，清酒就是高清彩電。”

如此出色的品質源自一個優秀的團隊。在米歌酒莊，一群有朝氣的年輕人在各自不同的工作崗位上，為了打造一款具有南通本土DNA的中國人自己的知名清酒品牌攜手奮斗。“我們要做的就是給這群年輕人搭建一個實現夢想的奮斗平臺。”易昕透露，“在考察學習萬壽、獺祭、白鶴這些日本著名清酒公司基礎上，4月初我們還將前往日本島根縣300年以上的李白酒造、吉田酒造、久米櫻酒造三家清酒公司拜訪交流，目標就是釀造中國最好的清酒。我們計劃再投資5000萬元，開發米歌梅酒果酒、小瓶氣泡清酒等更適合年輕消費群體的特色產品，同時還將陸續舉辦米歌櫻花節、米歌桂花節、米歌新春節等系列活動，為帶動國內消費貢獻力量。” 本網記者 葉國