人流車流涌動開啟買買買模式

每逢節假日，農批市場總是洋溢著喜慶熱鬧的氛圍。“五一”假期伊始，記者來到南通沿海集團滬蔬通農副產品批發市場，這里人氣旺盛、消費活躍，市場數字化指揮中心大屏顯示，每日客流達1萬人次、車流2500輛次。市場內水產肉類品種豐富、物美價廉，呈現出供銷兩旺的繁榮景象。

滬蔬通是南通地區重要的農副產品批發市場之一，集農副產品批發、加工、倉儲、配送等服務于一體，是連接“田間”與“餐桌”的重要紐帶。監測數據顯示，“五一”期間，滬蔬通水產肉類供應充足，每日交易量接近百噸，其中，豬牛羊肉41噸、光雞鴨鵝27噸、魚蝦蟹等水產19噸、各類熟食13噸。此外，滬蔬通冷庫內還倉儲有凍品類2.1萬噸、海鮮類5500噸、蔬菜類500噸、水果類1800噸，為市場供應提供了堅實后盾。

趁著假期的到來，市民們興致勃勃地開啟了“掃貨模式”，紛紛前往對應的交易區采購心儀的商品。交易區內，喇叭里不時傳來叫賣聲，攤位上忙著做生意的經營戶們一刻不停，熱情地招呼著每一個客人。“今天買了牛肉、豬排骨，還有一些梭子蟹和帶魚。”李女士一邊指著小推車一邊向記者介紹。主營牛肉的馬老板在忙碌中抽空告訴記者：“假期需求量大，要比平日里多儲備一倍的貨。”

走進水產交易區，肥美的梭子蟹、新鮮的各類海魚以及不同大小的小龍蝦等一應俱全，前來選購的顧客絡繹不絕，紅火的生意讓攤主們喜笑顏開。“大蝦每斤16元，中蝦每斤12元。”據經營戶朱老板介紹，今年小龍蝦上市比往年稍晚，但價格相比上市初期已回落不少，吸引了眾多消費者前來選購。

為滿足南通市民線上采購需求，滬蔬通與食行生鮮合作，通過“預定制+全程冷鏈配送+社區智能冷柜自提”運營模式，打造南通市民家門口的數字“菜籃子”。食行生鮮App共有16000多個商品供用戶選擇，在南通運營一年來新發展會員8000余人，在130余個小區布局自提冷柜站點，充分拓展市民消費渠道。

為做好假期保供穩價工作，滬蔬通積極行動，做好產銷對接，打通保供堵點，督促批發商戶適當增加產品庫存。560余家水產、肉類、凍品等經營戶“不打烊”，確保南通及周邊地區的生活物資供給穩定。此外，市場進一步加大農副產品抽檢力度，每日抽樣近100批次，并通過數字化系統對市場內農副產品進行全面的食品溯源，全力守護市民“舌尖上的安全”，保障南通市民買得省心、安心、舒心。

記者嚴春花